El té de ortiga se prepara a partir de la planta homónima, cuyo nombre científico es Urtica dioica.
La ortiga es originaria de Europa, sin embargo, en la actualidad podemos encontrarla también en los continentes de Asia y América.
Mundialmente se considera la “hierba de los ciegos”, debido a sus inconfundibles características, sobre todo lo particular de su reconocimiento táctil.
La infusión o tisana es la forma más común y eficaz de preparar esta planta, ya que se aprovechan mejor sus beneficios.
Sus hojas, con bordes en forma cerrada y puntas alargadas, son las que con mayor frecuencia se utilizan para la preparación de este té.
Además, presentan en una de sus caras algunos pelos que podrían causar picor o no, en dependencia de la especie en cuestión.
Para muchos resulta sorprendente que la planta de ortiga sea utilizada para preparar infusiones y tés, ya que se le conoce por producir un fuerte picor e incluso dolor si se roza con sus hojas y tallo.
No obstante, la planta de ortiga es una excelente opción para el tratamiento de múltiples trastornos y enfermedades.
El sabor del té de ortiga es muy parecido al del té verde, se caracteriza por tener un cuerpo suave, acompañado de sabores herbáceos y terrosos.
Propiedades del Té de Ortiga
Las propiedades terapéuticas con las que cuenta el té de ortiga son incalculables. Esta planta actúa a nivel de todos los sistemas y órganos del cuerpo.
Sus propiedades abarcan desde cualidades descongestivas y antihistamínicas, hasta sus relevantes aportes para la nutrición y el fortalecimiento del sistema inmunológico.
Sus principales componentes son:
- Vitaminas: A, C, K y algunas del grupo B.
- Minerales: calcio, hierro, magnesio, potasio, fósforo y sodio.
- Grasas: ácido linoleico, ácido linolénico, ácido palmítico, ácido esteárico y ácido oleico.
- Aminoácidos: todos los aminoácidos esenciales.
- Polifenoles: Kaempferol, quercetina, ácido cafeico, cumarinas y otros flavonoides.
- Pigmentos: betacarotenos, luteína, luteoxantina y otros carotenoides.
Beneficios del Té de Ortiga
Los beneficios del té de ortiga para la salud se deben a sus numerosas propiedades curativas, por ejemplo:
Es astringente y descongestivo: Especialmente en la raíz, la planta de la ortiga, posee propiedades astringentes, debido a sus ricas concentraciones en taninos.
Estas propiedades actúan a nivel de sistema respiratorio, específicamente en los pulmones, para defenderlo en caso de neumonías, tos, laringitis, bronquitis, asma o tuberculosis.
Es diurético: Actúa como un diurético natural, por lo que su consumo resulta de gran utilidad para tratar los casos de retención de líquidos y las infecciones del tracto urinario.
Es antiinflamatorio: La ortiga promueve la expulsión del ácido úrico del organismo, con lo cual se alivia el dolor articular.
Es por ello que es utilizado para ayudar a aliviar los dolores en las articulaciones y los característicos de enfermedades como la osteoartritis.
Contiene propiedades desintoxicantes: Estas propiedades actúan principalmente a nivel de hígado, por lo que es considerado en la medicina natural, como un tónico hepático.
Además estimula la acción del sistema linfático y el óptimo funcionamiento de los riñones, los cuales se encargan también de la desintoxicación del organismo en conjunto con el hígado.
Es antialérgico y expectorante: Es muy eficaz para tratar los casos de alergia como la urticaria, los estornudos y la congestión nasal a causa de factores ambientales.
Asimismo es muy útil en el tratamiento del asma y la fiebre del heno.
Tiene cualidades galactogogas: Este té es conocido por sus propiedades favorecedoras para la lactancia materna, puesto que estimula la producción de leche en las madres que amamantan.
Además actúa a otros niveles hormonales, ayudando a aliviar los síntomas premenstruales y también actúa como un tónico restaurador en el período menopaúsico.
Contiene también un alto valor nutricional: La ortiga se considera una de las plantas medicinales más nutritivas, ya que aporta a nuestro organismo múltiples beneficios nutricionales.
Es por esta razón, que además de consumirse como infusión terapéutica, también se utiliza como como tisana nutritiva y tónica.
Aproximadamente entre un 30 y un 40 por ciento de todo el calcio que se requiere diariamente, lo aporta una sola taza de esta infusión, preparada con solo 10 gramos de ortiga.
Aporta otros minerales como el magnesio, potasio y grandes cantidades de hierro, así como abundante vitamina C para facilitar la absorción de este último, además de vitaminas A y K.
Por ello, el té de ortiga es ideal para los trastornos anémicos, sobre todo, durante el embarazo que aumentan las necesidades de hierro y otros nutrientes.
¿Para que más sirve el té de ortiga?
Tradicionalmente ha sido utilizada para tratar padecimientos como la gota, las infecciones del tracto urinario, entre otras muchas afecciones.
Mejora la salud de tus ojos: Este té contiene grandes concentraciones de vitamina A y betacarotenos, compuestos que debido a las funciones que realiza en el organismo son de gran importancia para la salud ocular.
El betacaroteno es una sustancia protectora de la visión. Estudios científicos afirman que las hojas de ortiga contienen diez veces la cantidad de betacaroteno presentes en la cebada y la harina de trigo.
Se conoce que los betacarotenos y la vitamina A desempeñan un papel sustancial tanto en el mantenimiento de la salud de la retina, así como en el aseguramiento de una respuesta adecuada al estímulo luminoso.
Resulta de gran utilidad para tratar el dolor: El té de ortiga cuenta con propiedades antinflamatorias, por lo que su consumo ayudaría a mitigar el dolor y demás síntomas de inflamación.
Es por ello que se utiliza para aliviar dolores de cabeza e incluso dolores crónicos en las articulaciones, como en el caso de la artritis.
Se han realizado diferentes estudios científicos para investigar los efectos del té de ortiga, uno de ellos fue publicado en el Diario de la Royal Society of Medicine.
En este estudio se examinó el efecto de esta planta en un total de 27 pacientes aquejados de dolores causados por osteoartritis.
El estudio aleatorio concluyó que los pacientes que aplicaban de forma tópica la ortiga sobre las articulaciones adoloridas cada día, durante una semana sentían menos dolor con respecto a los que usaron placebo.
Inhibe el estrés oxidativo: Como es común en los tés de hierbas, el té de ortiga contiene un potente efecto antioxidante, lo cual previene el estrés oxidativo.
Si tienes dudas sobre qué es el estrés oxidativo, este no es más que la oxidación y descomposición de las células del cuerpo.
Cuando esto ocurre, se afecta el funcionamiento adecuado de los procesos del metabolismo celular.
En estas circunstancias, por lo general se acumulan radicales libres, que surgen a partir de las sustancias de desecho del metabolismo celular que sufren la descomposición química.
Estos radicales libres aceleran el estrés oxidativo, pues al ser tan inestables y tener tanto poder reactivo, se adhieren a las células y causan serios perjuicios.
Tanto los radicales libres como el estrés oxidativo, se relacionan con procesos patológicos como el envejecimiento prematuro, las enfermedades neurológicas debilitantes, e incluso el cáncer.
Otras bondades del Té de Ortiga
Reduce el riesgo de infección: El té de ortiga posee propiedades antibacterianas, antiulcerosas y antimicrobianas, por lo que se considera de gran utilidad en el tratamiento de las infecciones.
Esto fue demostrado en un estudio que se publicó en el Journal of Ethnopharmacology.
Los investigadores observaron que este té era de gran utilidad para prevenir las úlceras a causa del consumo crónico de alcohol.
Además descubrieron que era útil también para neutralizar nueve tipos de microorganismos diferentes, conocidos por causar enfermedades a los seres humanos.
Se cree que el té de ortiga es beneficioso para nuestro sistema inmunológico, el cual nos defiende de los ataques de microorganismos que causan enfermedades.
Protege la salud del corazón: Algunos científicos creen que la ortiga podría prevenir enfermedades cardiovasculares como la arteriosclerosis, la cardiopatía isquémica y la hipertensión arterial.
Se demostró en un estudio publicado en The Scientific World Journal, que la ortiga posee compuestos fenólicos, los cuales son de gran importancia en la prevención de enfermedades coronarias.
Las personas que regularmente consumen el té de ortiga por lo general presentan una tensión arterial más baja con relación a los que no, lo cual reduce la presión del corazón.
Por otra parte, sus propiedades antiinflamatorias, también favorecen la disminución de la tensión arterial, reduciendo la inflamación de las arterias y vasos sanguíneos, lo cual previene la aparición de padecimientos cardíacos.
Es muy empleado para tratar la hiperplasia prostática benigna: Esta enfermedad, se conoce por sus siglas en inglés BHP, y está dada por un agrandamiento no maligno de la próstata. Esta es una afección común en hombres mayores.
Los hombres que presentan esta condición, por lo general experimentan síntomas entre los que se incluyen la dificultad para orinar, infecciones del tracto urinario y cálculos renales.
Beber el té de ortiga con regularidad, se ha demostrado que es efectivo para tratar esta afección, de una forma alternativa y ciento por ciento natural.
Los efectos del té de ortiga sobre los hombres que padecían BHP, fueron estudiados en un total de 100 pacientes. Este estudio se publicó en el Diario Medico de la Media Luna Roja de Irán.
Se concluyó que los pacientes que consumieron el té de ortiga mostraron una disminución significativa del tamaño de su próstata y además sintieron una mejoría en la mayoría de los síntomas.
Actúa como antihistamínico: Un estudio acerca del extracto o té de ortiga, publicado en Phytotherapy Research mostró que este tiene efectos antialérgicos.
Se descubrió que inhibe las prostaglandinas, entre otras proteínas responsables de desencadenar la rinitis alérgica.
Es por ello que tomar té de ortiga resulta muy beneficioso para tratar los síntomas de la alergia y fiebre del heno.
También es un remedio que de forma natural funciona como inhibidor de la actividad de la histamina, lo cual previene los estornudos que acompañan a las reacciones alérgicas.
Contiene gran cantidad de polifenoles: Se conoce que la planta de la ortiga es rica fuente de polifenoles. Estos compuestos químicos desempeñan un papel de gran importancia en la prevención y tratamiento de disímiles afecciones.
Son muy eficaces tanto para prevenir como para tratar enfermedades crónicas tales como la diabetes, la obesidad, el cáncer, los procesos inflamatorios y las enfermedades cardíacas.
Estudios realizados han revelado que el té o extracto de ortiga resulta muy poderoso para tratar diferentes tipos de cáncer entre los que se destacan el de mama y el de próstata.
Además, debido a la gran cantidad de antioxidantes que contiene, protege al cuerpo del envejecimiento y el daño celular.
¿Cómo preparar el Té de Ortiga?
Para su elaboración se pueden utilizar las típicas bolsitas de té que puedes encontrar en cualquier tienda o las hojas de ortiga, frescas y secas.
En caso de que prefieras utilizar directamente las hojas frescas para preparar el té, recuerda que pueden causar un fuerte picor al rozarlas, por lo que deberás usar guantes para su manipulación.
Te sugerimos también utilizar pantalones y camisas de mangas largas, para evitar esta misma reacción alérgica.
Para la recolección de las hojas, que debe ser en la etapa de primavera, extrae solo las dos capas superiores de la planta y recuerda que debes manipularlas lo menos posible.
Incluso, puedes cortarlas directamente hacia la bolsa o maceta, así facilitarás el almacenamiento y transporte, y evitarás el contacto con ellas.
Después que selecciones las hojas más sanas para la elaboración de la infusión, te sugerimos que las laves bien para eliminar insectos ocultos, polvos o contaminantes.
Las hojas frescas puedes ponerlas al sol para que se sequen más rápido, no obstante, esta acción es opcional.
Posteriormente, debes colocarlas dentro de un recipiente cerrado herméticamente y guardarlas en un lugar fresco y protegido de la luz.
Té de Ortiga
Equipment
- microwave
Ingredientes
- 10 gramos de ortiga
- 1 taza de agua hirviendo
Elaboración paso a paso
- Primeramente, agrega el agua en un recipiente y coloca al fuego. Deja que
el agua hierva. Agrega las hojas de ortiga al agua hirviendo y reduce el fuego
a medio. - Deja reposar la elaboración durante 5 a 7 minutos y antes de consumir
cuélala. - Para endulzar puedes agregar una cucharadita de azúcar o un poco de miel,
ya que el sabor demasiado terroso o potente pudiera resultar desagradable para
algunas personas.
Notas
Nutrition
Contraindicaciones del Té de Ortiga
No se recomienda el consumo de té de ortiga a personas con los siguientes padecimientos, pues los compuestos de la planta pudieran empeorar las dolencias:
- Diabetes
- Hipotensión
- Insuficiencia renal
- Insuficiencia cardíaca
- Trastornos de la coagulación
- Edemas y retención de líquidos
- Embarazo
Efectos secundarios del consumo de Té de Ortiga
El té de ortiga como hemos visto contiene múltiples beneficios para nuestra salud, y por lo general es seguro para la mayoría de las personas.
Te recomendamos que comiences con pequeñas cantidades, sobre todo si presentas predisposición alérgica o antecedentes de la misma.
Sin embargo, su consumo debe estar bajo la supervisión de nuestro médico de cabecera si presentamos alguna condición patológica y por ende, consumimos algún tipo de medicamento.
Entre las posibles interacciones del Té de ortiga con medicamentos se destacan las siguientes:
Hipoglucemiantes orales: No es recomendable que las personas que presenten alteraciones con sus niveles de azúcar en la sangre consuman té de ortiga.
Este remedio podría disminuir la glucemia, por lo que si se combina con los medicamentos utilizados regularmente por los diabéticos, ocasionaría un estado de hipoglucemia.
En estas condiciones, la situación de los pacientes es complicada, presentan mareos, sudoraciones y desmayos, por lo que deben ser atendidos inmediatamente por personal médico.
Anticoagulantes: Debido a las altas concentraciones de vitaminas A y K, este té debe ser evitado por personas que presenten trastornos de la coagulación o que se encuentren tomando anticoagulantes.
Estas interacciones podrían poner en riesgo la vida del paciente, ya que causarían complicaciones dadas por hemorragias, hematomas, necrosis de la piel, entre otras.
Diuréticos: Si padeces alguna enfermedad que provoque retención de líquidos y edema, y por tanto el medico te indico tomar diuréticos, deberías evitar el té de ortiga.
Esto se debe a que actúa como diurético natural, si se combina con medicamentos que tienen esta misma función, podría alterar el efecto terapéutico deseado y dar lugar a reacciones adversas.
Antiinflamatorios no esteroideos (AINEs): Si por alguna razón tu médico te indicó tomar este tipo de medicamentos, no te recomendamos que los combines con el té de ortiga.
Los disímiles compuestos naturales del té, podrían interactuar con los medicamentos y provocar efectos secundarios graves.
Es por ello que lo ideal sería que consultaras a tu médico, antes de aprovechar los beneficios de este té.
Embarazadas: Para las mujeres embarazadas presupone un gran riesgo consumir té de ortiga, ya que pone en peligro su embarazo.
Esta infusión ejerce una acción estimulante sobre el útero, aumentando las contracciones, lo que pudiera provocar abortos espontáneos o partos prematuros.
Resulta prudente consultar a tu médico antes de ingerir cualquier infusión de hierbas durante el embarazo o la lactancia, ya que pueden ser perjudiciales.
Niños: No se han estudiado sus efectos en los niños, es por ello que sería prudente evitar su consumo, por lo menos en los menores de 5 años.
Té de Ortiga